Tagebuch von Ines, 3. Eintrag

Endlich ist die Post gekommen, auf die wir schon so lange gewartet haben! 

Die Anmeldeunterlagen für die Bootsschule sind angekommen. Dazu gehört eine Rechnung mit einer Anzahlung. Schnell habe ich den Überweisungsbeleg ausgefüllt. 

Was die alles von uns wissen wollen! 

Für jeden von uns beiden ist eine Tüte dabei, die für die Prüfungsunterlagen bestimmt ist. In die Tüte gehört ein Passfoto von jedem. 

Ich suche die Fotos raus. Na Hilfe, wie ich darauf aussehe! Und so ein Bild soll ich in meinem Bootsführerschein mit mir herumtragen? Na egal. Gerhart hat dieses Problem nicht, er ist sehr fotogen.

Dann wollen die noch ein ärztliches Gutachten von uns beiden – Sehvermögen, Hörtest, keine schwerwiegenden Krankheiten. Dürfte kein Problem sein. Wir sind zwar Brillenträger, aber das ist kein Hindernis. Nächste Woche werden wir einen Termin bei unserer Ärztin vereinbaren. 

Dann wollen die von uns noch eine Kopie von unserer Fahrerlaubnis – warum das eigentlich? Ist egal, jedenfalls freuen wir uns schon auf den Kurs. 

Wir haben sogar schon einen Prüfungstermin, Anfang Juni.

Bis bald... Eure Ines

Name:      Dober
Alter:       2 Jahre
Rasse:      Dobermann-Mix
Herkunft: Ubeda
nicht kastriert

Dringend Endplatz oder Pflegestelle gesucht! Dober wartet in Bönen/NRW!

Dieser freundliche Dobermann-Mischling (ca. 55 cm SH) Dober ist verzweifelt auf der Suche nach einem neuen, liebevollen Zuhause mit Familienanschluß (keine Zwingerhaltung). Dober wurde im Frühjahr 2009 in Spanien geboren und war ein Wegwerfwelpe wie so viele dort. Wir konnten das Hundebaby dann recht schnell nach Deutschland vermitteln, doch zwischenzeitlich sucht der arme Kerl nun wieder nach dem großen Glück. Seine Besitzerin hat sich beruflich verändern müssen, hat Dober an ihre Mutter weitergegeben, und auch dort kann er nun nicht mehr bleiben. Der hübsche Rüde leidet sehr unter der Situation ungewollt zu sein und magert immer mehr ab, er ist nur noch Haut und Knochen. Dober braucht ganz schnell ein neues Zuhause, diesmal muss es aber für immer sein. Suchen Sie einen freundlichen Familienhund, der kinderlieb ist? Haben Sie Hundeerfahrung und genug Zeit? Möchten Sie Dober beweisen, dass ein Hundeleben nicht nur aus Kummer und Sorgen besteht? Dann melden Sie sich bitte schnell bei uns, Dober wartet sehnsüchtig auf Geborgenheit und Liebe, die ein ganzes Hundeleben hält.

Kontakt: Andrea Horn
Franz-von-Assisi-Hundenothilfe
Tel.-Nr.: 09270 - 8130
kuschelhunde@t-online.de
www.hunde-ohne-lobby.de 
DANKE!!

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Backen: Kirschtorte mit Sahne

Für den Teig

100 g Zucker

150 g weiche Butter

1 P. Vanillezucker

5 gestrichene Esslöffel Kakao

4 Eier

200 g gemahlene Wal- oder Haselnüsse oder Mandeln

1 Teel. Backpulver

Zucker mit Butter und Vanillezucker verrühren, die übrigen Zutaten dazugeben und verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform mit Durchmesser 26 cm streichen, im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen.

2 Becher Sahne mit 2 Päckchen Sahnesteif (z. B. von Dr. Oetker) steif schlagen und auf den Kuchen geben.

1 Glas Sauerkirschen, wenn möglich, entsteint, gut abtropfen lassen, den Saft auffangen. Die Kirschen auf die Sahne legen.

Aus dem Saft und etwas Wasser (muss zusammen 250 ml ergeben), einem Päckchen rotem Tortenguss und 2 Esslöffeln Zucker einen Guss nach Packungsanleitung bereiten. Den Guss sofort über die Kirschen geben.

Die Torte kann nach Belieben mit gehobelten Mandeln, mit Kokosraspeln oder mit geschlagener Sahne verziert werden.

Gutes gelingen, wünscht Ines

Stachelbeer-Sahne-Kuchen

Für ein Backblech

Für den Biskuitteig

8 Eier

250 g Zucker

1 Prise Salz

200 g Mehl

1 P. Backpulver

2 P. Vanillezucker

1 P. Puddingpulver Vanille

Hinweis

Es handelt sich um einen Biskuitteig. Der Biskuitteig ist völlig fettfrei. Das macht ihn so leicht und locker und selbst für die Krankenkost geeignet. Beim Herstellen von Biskuitteig kommt es darauf an, die Anleitung genau zu beachten. Der Biskuitteig erfordert zügiges Arbeiten, denn er verträgt kein Stehen.

Die Eier trennen, das Eiklar mit dem Salz sehr steif schlagen. Den Zucker mit dem Vanillezucker einrieseln lassen und mit dem Rührgerät gut verrühren. Das gesiebte Mehl, das Backpulver und das Puddingpulver nach und nach dazugeben und verrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen.

Für den Belag

2 Gläser Stachelbeeren

8 Eßl. Zucker

2 P. Puddingpulver Vanille

Ca. ½ Liter Milch (besser etwas mehr)

Die Stachelbeeren gut abtropfen lassen, den Saft auffangen. Der Saft und die Milch müssen insgesamt 1 Liter ergeben. Aus dem Saft, dem Puddingpulver und dem Zucker nach Packungsanleitung einen Pudding kochen. Die Stachelbeeren unterheben, den Pudding auf den erkalteten Kuchen geben.

4 Becher Schlagsahne mit 4 Päckchen Sahnesteif (z. B. von Dr. Oetker) steif schlagen und auf den Kuchen geben. Auf die Sahne Butterkeks (z. B. Leibniz von Dr. Oetker) legen. Die Kekse können mit einem Guss aus Puderzucker, Wasser und etwas Zitronensaft bestrichen werden.

Möchte man nur die Hälfte bereiten, da nicht so viele Gäste kommen, kann man alle Zutaten halbieren und das Backblech mit einem Steg aus Alufolie teilen.

Gut erzogener Presa-Mix Rüde sucht nach Liebe

Bado wurde von seinem Besitzer im Tierheim Sara auf Lanzarote abgegeben, weil dieser die Insel verlassen hat, er wurde einfach zurückgelassen.

Bado ist zwar ein großer Hund, aber er ist genauso lieb, wie er groß ist. Bado ist 3 Jahre jung und ein Presa-Mix. Geht sehr gut an der Leine und genießt jeden Spaziergang. Bado hat chronischen Schnupfen, seine Nase läuft ständig.
Er ist nicht mit anderen Rüden verträglich, denn er ist ein Alphahund.
Mit Hündinnen gibt es keine Probleme, er wohnt jetzt mit drei Damen zusammen.
Wir suchen Menschen, die diesem stattlichen Hund gerecht werden können und dafür mit geballter Liebe belohnt werden wollen.

Bado könnte mit einem Flugpaten bald nach Deutschland kommen. Weitere Infos unter sindy6@freenet.de 

Hund sucht zu Hause: Die Zeit läuft!!!

Wer kann diesem kleinen Kerl  GARBO ein liebes Heim geben? 

Er wurde das zweite Mal in die Tötung gegeben, weil es verhindert wurde dass er einen Pflegeplatz bekommt. Die Zeit läuft sobald sein Todestag feststeht kann nichts mehr für ihn getan werden. Er ist sehr lieb und sucht dringend ein neues zu Hause.  Wer gibt dem Kleinen eine Chance? 

Kontakt unter silviajoest78@gmx.de oder agenturdreamteam@yahoo.de